今週のお知らせ

「冷凍解凍に新ワザ誕生 速い!プリプリ!美味」(NHK・ためしてガッテン)


 NHK総合テレビで、【作】渡辺あや、【出演】糸子(尾野真千子、夏木マリ)、二宮星、小林薫、千代(麻生祐未)、正司照枝、栗山千明、玉枝(濱田マリ)、須賀貴匡、木岡(上杉祥三)、高須瑠香、吉岡竜輝、桂茶がま、宝田明、十朱幸代、田中隆三、トミーズ雅、石田太郎、木之元(甲本雅裕)、柳生みゆ、眞木めい、吉田葵依、尾上寛之、渡辺大知、八重子(田丸麻紀)、財前直見、小泉孝太郎、國村隼、宮嶋麻衣、サエ(黒谷友香)、団時朗、駿河太郎、板尾創路、中村美律子、昌子(玄覺悠子)、三島ゆり子、二宮星、綾野剛、恵(六角精児)、北村(ほっしゃん。)、三浦(近藤正臣)、長女・優子(新山千春)、次女・直子(川崎亜沙美)、三女・聡子(村崎真彩→安田美沙子)、塚本晋也、源太(郭智博)、悟(内田滋)、鳥山(末成由美)、里香[優子の娘](小島藤子)、竹内都子、小笹将継、河瀬譲[生地問屋河瀬商会の跡取り](川岡大次郎)、吉岡栄之助[京都の老舗呉服屋の息子](茂山逸平)、清川(三林京子)、譲の父(佐川満男)、高山守[商社マン](藤間宇宙)、連続テレビ小説『カーネーション』の第24週「宣言」の第136話を見る。

 NHK総合テレビで、【ゲスト】山崎樹範[俳優・声優]、宮崎美子[女優]、森悦朗[東北大学病院 高次脳機能障害科 教授]、【講師】藤井恵[料理研究家・管理栄養士]、【キャスター】井ノ原快彦、篠山輝信、有働由美子、柳澤秀夫、西堀裕美、【リポーター】中谷文彦、松田利仁亜、『あさイチ』の「ガッテンコラボ・治る予防できるタイプの認知症 ガッテンコラボ 認知症 治る・予防できるタイプSP ▽治る認知症がある! ▽ガッテン大反響!1日で改善 ▽予防できるタイプも」を見る。

 今回のあさイチでは、今年の2月22日に放送された『ためしてガッテン』の「認知症 治るタイプ大発見SP」の内容を受けて、認知症のタイプをアルツハイマー型と脳血管性認知症、特発性正常圧水頭症、慢性硬膜下血腫に分類してそれぞれ治るタイプと予防できるタイプについて紹介していた。

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 サンテレビで放送された、【スタッフ】脚本:イ・グンリム、ムン・ボヒョン、【キャスト】ハン・スイン(チャン・シニョン)、ユ・ヒョンス(イ・サンウ)、ユ・ミンス(シム・ヒョンタク)、ソ・ミリョン(チョ・ヨジョン)、ユ・ゴニョン(パク・クニョン)、クク・ヒョスン(バン・ヒョジョン)、ユ・ヨンジュン(チャン・ヨン)、ナム・スンジョン(ユン・ヨジョン)、オ・ソニョン(イ・ボヒ)、ハン・デフン(ハン・ジニ)、ヒロ[アキヤマヒロイチ](大谷亮平)、2009年の韓国ドラマ『家に帰る道(집으로 가는 길)』(全120話)の第29話「迫る復縁」を見る。

 NHK Eテレで放送された、【講師】加藤寛[兵庫県こころのケアセンター副センター長]、【キャスター】濱中博久、久田直子、『きょうの健康』の「震災後のこころのケア「大切な人を失った悲しみ」を見る。

 テレビ朝日系列のABC(朝日放送)で放送された、【司会】ビートたけし、【アシスタント】喜多ゆかり、【ゲスト】板東英二、研ナオコ、ガダルカナル・タカ、高橋ひとみ、木村祐一、小倉優子、『たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学 3時間スペシャル』の「消化器内科・眼科・女性外来・アレルギー科などあわせて24万人以上もの患者さんを救ってきた。日本を代表する名医たちが集結!皆さんの治らない不調の原因を一挙に解明!」を見る。

 今回の家庭の医学では、三輪洋人先生[兵庫医科大学内科学上部消化管科教授]が消化器内科「胸焼け」を、若倉雅登先生[井上眼科病院院長]が眼科「目のぼやけ」、天野惠子先生[静風荘病院女性外来特別顧問]が女性外来「女性特有の不定愁訴」、角田和彦先生[かくたこども&アレルギークリニック院長]がアレルギー科「アレルギーにまつわる悩み」の症例に答えて解説していた。また、実際の手術映像を織り交ぜたドキュメントとしてはガンマナイフを使った脳神経外科「乳がんが脳に転移!20カ所の腫瘍を取り除く緊迫の手術」を紹介していた。

 NHK総合テレビで放送された、【ゲスト】矢口真里、内山信二、山瀬まみ、【司会】立川志の輔、小野文恵、【語り】生野文治、『ためしてガッテン』の「冷凍解凍に新ワザ誕生 速い!プリプリ!美味」を見る。

 今回のためしてガッテンでは、冷凍された食材をのおいしさを100%引き出す「解凍術(解凍ワザ)」を紹介していた。その解凍方法というのはアイテムとして氷水を使った「氷水解凍法」である。熱伝導率のできるだけ高いアイテムで解凍温度をできるだけ低く保てるアイテムが氷水だったのである。それと、フライパンとフタを使って冷凍のモノを一気に焼き上げるというワザも紹介していた。

 NHK総合テレビのドラマ10で放送された、【スタッフ】作・脚本:山本むつみ、音楽:村松崇継、演奏:札幌交響楽団、指揮:竹本泰蔵、写真撮影:山岸伸、制作統括:松尾雅隆、演出:陸田元一、【キャスト】北村俊平(高良健吾)、倉橋祐二(寺脇康文)、吉野早紀(蓮佛美沙子)、武井繁治(杉本哲太)、穂積トヨ(赤木春恵)、森山優斗(柄本佑)、吉野厚子(古村比呂)、NHK北海道発スペシャルドラマ『大地のファンファーレ』の(前編)「出走!」を見る。
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